Усадьба- винодельня Паго-де-Карраовехас

Ресторан Амбивиум

Гастрономия и виноградарство приходят туда, где пути пересекаются, чтобы укрепить траекторию.

В 2017 году и в результате многолетних знаний, переданных семейным наследием, Педро Руис Арагонесс Алма Карраовехас - запускает первоклассную гастрономическую ставку в самом винном заводе.

Ambivium стремится к чему-то другому и дифференциационному, что позиционирует не только ресторан, но и область как собственное место назначения, в котором авангардная гастрономия, основанная на продукте, становится отличительной чертой.

Для этого Ambivium имеет свой собственный органический сад, который питает овощи, овощи, специи и ароматики в ресторанe.

Продукт, который чередует свою известность ,стремится создать идеальные мелодии для тех, кто сидит за столом. Мелодичные композиции пронизаны экскурсией по мировой географии в виде бутылки. Оглушительная и искренняя дань миру вина.

Следуя философии Алмы Карраовехас: «Чтобы создать незабываемые впечатления вокруг вина, делая ставку на уникальные проекты в поисках высшей цели, с обязательством построить уникальное наследие».

Ambivium является идеальной гармонией для завершения 360-градусный опыт, в котором клиент является центром.