Экскурсия на винодельни «Протос» Protos+ Arzuaga
«Протос» (от греческого «ПЕРВЫЙ») по праву гордится тем, что вина первого и самого крупного винодельческого завода в регионе отличаются зрелостью, выдержкой и сохраняют свою славу на протяжении многих лет. В 1927 году местные виноделы, благодаря решительности и любви к родной земле, смогли объединить свои усилия и создать первую винодельню в области Рибера.
Protos, верный своим корням, но ставящий ставку на то, чтобы оставаться в авангарде отрасли, построил новую винодельню в 2008 году в Пеньяфьеле, Рибера-дель-Дуэро. Эти великолепные объекты, спроектированные престижной архитектурной студией Rogers Stirk Harbour + Partners (во главе с гением архитектуры Ричардом Роджерсом архитектурная премия Pritzker 2007 года) в сотрудничестве с Алонсо Балагером и ассоциированными архитекторами, имеют последние технологические достижения в производстве высококачественных вин.
Mы посетим две совершенно разные винодельни и изучим два различных способа выработки вина. Первая винодельня представляет собой типичный для данной местности семейный бизнес. Она принадлежит древнему роду, во владении которого находятся винные погреба XVI в. Мы продегустируем различные вина географического наименования Рибера-де-Дуэро, чтобы почувствовать их великолепие. Я предлагаю вам индивидуальные экскурсии, позволяющие узнать множество интересных вещей о нашей винодельне и ее истории.