Mercado Khan El Khalili e jantar

Khan al-Khalili permaneceu intocado pelos efeitos do tempo, uma fonte constante de inspiração para escritores e artistas, sempre estimulando sua imaginação. Por exemplo, Naguib Mahfouz se inspirou na atmosfera deste antigo bairro para escrever seu romance "Khan al-Khalili", descrevendo-o assim: "Na longa rua, você encontrará edifícios de formato quadrado conectados por vielas laterais que cruzam a rua principal. As laterais das vielas e a própria rua estão repletas de lojas: uma relojoaria, uma oficina de calígrafo, uma casa de chá, uma loja de tapetes, uma loja de antiguidades, e assim por diante." Enquanto aqui e ali se encontram cafés, cada um não maior que uma pequena loja, os artesãos trabalham pacientemente em seus ofícios sentados em frente às lojas.