Авторский винный тур "Истина в вине"

Способу изготовления вина по грузинской технологии в глиняном сосуде квеври, присвоен статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Я научу вас отличать вина сделанные по грузинской технологии и вина сделанные по европейской технологии.Во время тура мы будем чередовать дегустации и в конце тура вы уже сами сможете определять по какой технологии сделаны вина

.Что такое квеври,как его делают и как делают в нем вино и чачу?

Я познакомлю вас с мастером который продолжает семейное дело и в своей

мастерской покажет процесс изготовления квеври.Вы продегустируете вина и

чачу изготовленные в квеври,и узнаете как определять каким способом

изготовлено вино, по европейской технологии или по грузинской.Мы посетим

частные винодельни,винное шато,а так же винный тоннель “Хареба”. В

период сезона “Ртвели” (сбор винограда,сентябрь-октябрь),вы сможете сами принять участие в сборе урожая и давить виноградный сок в специальной

емкости — сацнахели.

Наш маршрут пройдет через Гомборский перевал,на высоте которого (1620м) мы сделаем остановку, во время которой по желанию вы можете попробовать травяной чай из трав которые растут в этой местности.Посетим город Телави,в котором снимался фильм “Мимино”,поднимемся на смотровую площадку с которой открывается изумительный вид на Алазанскую долину.