Категории

Винные туры в Южной Африке, стране, знаменитой своим виноделием

Отпуск? Отправляемся в винный тур!

Главная прелесть винных туров в том, что вам не нужно быть профессионалом, или иметь обширные знания или серьезную подготовку, чтобы в полной мере насладиться потрясающими вкусами вин и закусок, которые к ним подают! Виды на потрясающей красоты голубые горы и склоны, покрытые бескрайними виноградниками, в купе с великолепными винами местного производства, оставят в вашей душе неизгладимые впечатления и память на всю жизнь, как о самом необычном приключении!

Южная Африка может похвастаться одними из лучших винодельных фабрик в мире, а благодаря невысокому курсу местной валюты, цены на вина, произведенные тут, вполне доступны!

Стелленбос.

Винные туры: восхитительное разнообразие вин Южной Африки

Винные туры по Южной Африке – это путешествие по винодельческим компаниям, которые шагают в ногу со временем, известны и популярны в мире и весьма любимы по всей территории Африки. Комфортный сервис и сопровождение не поставят вас в затруднительное положение, когда после дегустации вам приходится садиться за руль! Вам остается только получать удовольствие от восхитительной своим разнообразием вкусовой гаммы вин, утонченных закусок, великолепных видов и, конечно, ценных наблюдений и полезных знаний о виноделии, которые вы приобретете в ходе тура.

Винные туры обычно предпочитают организовывать с утра. Вас забирают от места вашего пребывания, вне зависимости от того, отель это или съемные апартаменты. В ходе тура вы обязательно посещаете различные виноградные фермы, где познакомитесь с технологией выращивания самых различных сортов винограда, таких, например, как Шардоне, Каберне-совиньон, Пино-нуар, Совиньон-блан, Сира, Мерло, Рислинг и др.

Кроме того, в программы туров входят посещения виноделен и фабрик, где вы сможете произвести дегустацию местной продукции, разобраться в особенностях технологий производства вин разных марок, а так же насладиться великолепными пейзажами!

Изюминки винных туров по Южной Африке

Пинотаж — еще один символ разнообразия сортов винограда в Южной Африке. Этот редкий красный вид винограда, полученный селекцией в 1925 году на местных виноградных плантациях благодаря скрещиванию сортов Пино-нуар и Сенсо. Он редок в других частях Африки, но только не на юге! Еще один сорт – Сира – так же весьма распространен, практически, так же как и знаменитые Каберне-совиньон и Мерло, которые зачастую используются в купажировании с Бордо.

Однако в последние несколько лет набирает популярность, а с ней и площади насаждений, виноград Шенен Блан - сорт, используемый вместе с Совиньон-блан и Шардоне для изготовления белых вин, которые пользуются спросом, в том числе за границей.

Пинотаж - сорт винограда .

Винные туры – взгляд изнутри на мир виноделия Южной Африки

Винная промышленность Южной Африки претерпела несколько серьезных ударов в 19-м и 20-м веке. В 1860 году вспышка виноградной филлоксеры убила производство Вин де Констанс. В начале 20-го века группа виноделов и производителей винограда ограничили производство из-за невозможности инноваций. К тому же они ставили количество в приоритете над качеством. Эта группа контролировала винный сектор промышленности Южной Африки вплоть до 1990 года. Однако даже на сегодняшний день винная индустрия Южной Африки не набрала достаточные масштабы и причиной тому большое количество ассоциаций.

В секторе южно-африканской международной торговли 20-го века винная промышленность была не в фаворе, а благодаря международным санкциям, введенным против страны в 1980-м году по причине ее политики, ее экспорт и вовсе упал ниже некуда! Нельсон Мандела внес значительный вклад в оживление винной индустрии страны, благодаря тому, что на церемонии вручения Нобелевской премии 1993 года в Осло (Норвегия) гостей угощали вином из поместья «Рюст-ан-врэд»  (Rust-en -Vrede) в Стелленбоше.

В наши дни Южная Африка занимает 9-е место среди самых крупных производителей вин в мире. В этом секторе промышленности занято более 250 тысяч работников, а продукция пользуется огромным спросом на международном рынке и представлена в широком и разнообразном ассортименте.

Дегустационные винные туры: самые известные марки вин и самые известные сорта винограда Южной Африки

  1. Сира – эта марка вина несет в себе черничные и ежевичные оттенки вкусов, так же присутствуют и землистые тона присущие вину из старого света. Это вино отлично подходит к мясным и острым блюдам.
  2. Вина из сорта Каберне-совиньон – не смотря на то, что вина из этого сорта винограда обычно очень дороги, Южная Африка предлагает вполне приемлемые цены на хорошего качества винные марки из Каберне-совиньон.
  3. Совиньон-блан – вино, которое демонстрирует, как Южная Африка балансирует на границе между старым и новым светом.
  4. Пино-нуар и Шардоне – эти сорта винограда своим домом по праву называют провинцию Бургундия во Франции. Однако они с разным успехом возделываются практически по всему винодельческому миру, в том числе и в нескольких регионах Южной Африки.
  5. Пинотаж – это вино объединяет в себе ежевичный вкус и акцент на дымный аромат и жареные травы.
  6. Шенен Блан – в Южной Африке вино из этого винограда в основном делают сухим с легким привкусом сладости, чтобы подчеркнуть ароматы жасмина и желтого яблока.
  7. Кап Классик – уникальное игристое вино Южной Африки.

Чтобы взять по максимуму от каждого из винных туров по регионам Южной Африки, наймите частного тур гида, и тогда ваши впечатления от отпуска будут незабываемы!

 

 

Читайте нащу предыдущую статью Дворец Потоцких. Музеи города Львов

Читайте нашу следующую статью Лучшие сафари туры в поисках редких животных: киты, розовые дельфины и скаты

Комментарии (1)
You
Please, login or register to leave a comment
  • Ирина Пенясова 21:31 22 ИЮЛ 2018

    Приглашаю на винные туры по Израилю. Более 300 бутиковых виноделен с достоинством до 96 баллов по шкале Паркера. Завтра веду индивидуальный тур по винодельнями горы Кармель. Но в каждом регионе страны есть большие и маленькие винодельни со своей захватывающее историей и уникальной продукцией. Обращайтесь!

Неверный email
Неверный пароль
Я - турист
Я - тур гид
Пожалуйста, сначала выберите, кто вы!
Неверное Имя!
Неверная фамилия!
Неправильный электронный адрес
Неверный пароль!
Вы должны принять условия пользования сервисом!
Я - турист
Я - тур гид
Пожалуйста, сначала выберите, кто вы!
Неправильный электронный адрес
Вы должны принять условия пользования сервисом!
Забыли пароль? Пожалуйста, введите адрес электронной почты. Вы получите ссылку для создания нового пароля! (проверьте папку СПАМ на всякий случай...)
Сообщение об ошибке здесь!
Неверная капча!
Закрыть