La truite dans le Verdon
Les majestueuses gorges du Verdon sont un endroit incontournable pour les amateurs de truites. Cette rivière de 165 km, traverse pas moins de cinq lacs dont les plus réputés sont celui d'Esparron et de Sainte Croix. Ses eaux vives sont parcourues de nombreuses espèces dont les brochets, les sandres et les célèbres truites fario et arc-en-ciel. Ces gorges se situent dans les Alpes de Haute Provence et sont un endroit réputé pour les pêcheurs en eau douce.
Il vous faudra vous acquitter de la taxe piscicole du département pour pouvoir accéder en toute tranquillité à certains tronçons de domaines. Certains lacs ou certaines retenues d'eau sont privés et nécessitent un timbre spécial. Nous recommandons vivement à tout pêcheur voyageur de s'en remettre à un guide touristique pour remplir ces formalités, qui peuvent parfois être compliquées. En France, le domaine fluvial est classifié en fonction des espèces qui s'y trouvent. Les eaux de première catégorie sont celles où l'on peut trouver des espèces de salmonidés (truites, saumon), à savoir des eaux vives et pures. Les eaux de seconde catégorie sont les rivières à cyprinidés (gardons, brèmes, tanches...). Si vous voulez vous adonner à votre passion en toute sérénité, autant vous soulager du poids de la paperasse !
Pêcher la carpe de nuit dans les Vosges
Pour les amateurs de sensations fortes, les plus beaux panoramas et les plus grands étangs se situent dans les forêts vosgiennes bordant l'imposant fleuve du Rhin. On trouve dans une multitude de plans d'eaux publics et privés les plus gros spécimens de carpes. Dans cette région d'Alsace, la pêche à la carpe de nuit et très pratiquée et c'est une activité sportive très appréciée par les autochtones. Si vous êtes un mordu de gros combats avec cet énorme poisson, que vous aimez pratiquer cette activité en No-Kill de nuit (en gros, juste le temps de prendre une photo, et vous remettez à l'eau votre prise) et si un séjour dans cette région vous tente, nous vous conseillons de faire l'acquisition d'une action de pêche limitée dans un étang privé. Vous pourrez bénéficier de tout le confort durant une, trois, ou même cinq nuits et déballer votre matériel dernier cri de carpiste tout en bénéficiant du confort d'un bivouac et de délicieux casse-croûte typiques. Dans un magasin de pêche local, évidemment, il est facile de se renseigner sur les tarifs et les dates, c'est pourquoi si vous n'êtes pas sur place, il vaut mieux prévoir de réserver votre place pour une session, et de communiquer avec l'office du tourisme, au mieux, faîtes vous aider en demandant à un guide touristique expérimenté de se charger de vos réservations. Les coins à carpes dans la forêt rhénane se situent à Altkirch, dans le pays du Sundgau où se trouve la fameuse route de la Carpe Frite. Ce poisson y est tellement répandu que c'est devenu une spécialité locale servie dans les restaurants !
Pêcher le bar en Bretagne
C'est le pays des fées, des lutins, des crêpes et du cidre... Mais aussi celui des pêcheurs d'atlantique, qui quittent les petits ports brumeux à bord de leurs barques et chaluts en directions des îles. Ici, les amoureux de l'océan apprécieront la gastronomie basée sur la pêche, les coquillages, les soupes de poisson. La mer et l'océan font partie intégrante de la culture, dans ce pays de légende battu par les vents. C'est le séjour dépaysant par excellence pour tout pêcheur désireux de sentir les embruns, la sensation grisante d'embarquer sur l'océan.
En France, la pêche en mer est totalement gratuite, ce qui ne veut pas dire qu'elle n'est pas réglementée. Que vous tentiez une sortie en bateau pour pratiquer en groupe une sortie de pêche au maquereau ou que vous traquiez le bar au leurre, de la côte, à tout moment, la police maritime se réserve le droit de contrôler la taille de vos prises. Il vous faudra scrupuleusement respecter « la maille » de vos prises. La Bretagne, aux paysages magiques, regorge de coins où les poissons plats (soles, plies) se pêchent à la fourche, ou bien de recoins rocheux où tremper votre ligne à la recherche de l'un des meilleurs poissons : le bar. Les plus gros spécimens se trouvent ici, en Bretagne, et le long de la côte atlantique.
Si vous aimez pêcher du bord de la plage, on trouve également de nombreux spots de surf casting dans toute la région. Là encore, il vaut mieux se renseigner sur les horaires des marées afin d'éviter toute déconvenue ou accident, mais une chose est sûre, le plaisir sera au rendez-vous.
La dorade en Méditerranée
Pour ceux qui préfèrent le soleil, le chant des cigales, les eaux turquoise, le Sud de la France est le coin parfait pour pratiquer la pêche en suivant toute la côte, en longeant la mer de l'Espagne à la frontière de l'Italie. Ici, la culture méditerranéenne reste similaire, à quelques nuances près. Le poisson roi de la Grande Bleue est la dorade et autres sous espèces. C'est un poisson succulent que l'on déguste au barbecue, arrosée de pastis et saupoudrée d'herbes de Provence, avec un bon vin blanc. Vous trouverez une profusion de yachts privés proposant des sorties de pêche à la journée, ce qui comprend aussi la pêche au gros, car le thon est une tradition locale.
L'incroyable variété de reliefs et de panoramas laissera au voyageur des souvenirs inoubliables, mais il pourrait également se perdre dans les méandres de réglementations différentes. D'où l'utilité de faire appel à un guide touristique privé de pêche, qui pourra l'aider à s'y retrouver, mais aussi à dénicher des coins féeriques où pratiquer de vraies pêches miraculeuses. Comme vous pouvez le constater, la France est le pays idéal pour un séjour de pêche. Sans compter que les jours de mauvais temps, on y trouve de nombreuses autres activités pour s'occuper, entre culture, visites et gastronomies des régions !
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