Погрузитесь в Марсель: смесь истории, кухни и живого духа Прованса

История Марселя

Круизный лайнер в порту Марселя

Марсель имеет богатое и увлекательное прошлое, насчитывающее более 2600 лет. Вот краткий обзор древней истории города:

• Греческое происхождение: Марсель, известный в древности как Массалия, был основан греческими поселенцами из Фокеи около 600 г. до н.э. Они выбрали это место из-за его стратегического положения на побережье Средиземного моря, что сделало его важным торговым портом. Греки основали Массалию как независимый город-государство со своими законами и управлением.
• Римское влияние: В 49 г. до н.э., во время римского завоевания Галлии, Юлий Цезарь захватил Марсель и включил его в состав расширяющейся Римской империи. При римском правлении Марсель процветал как крупный торговый центр, извлекая выгоду из обширных торговых сетей империи. Город стал важным центром производства и распределения товаров, таких как вино, оливковое масло и гончарные изделия.

• Раннее христианство. В римский период Марсель сыграл значительную роль в распространении христианства. Согласно легенде, Мария Магдалина, одна из последователей Иисуса, прибыла в Марсель после распятия и начала проповедовать христианскую веру. Город стал раннехристианским центром, а аббатство Святого Виктора, основанное в 5 веке, является свидетельством раннехристианского наследия Марселя.
• Средневековье: В средние века Марсель сталкивался с различными проблемами, включая вторжения варварских племен, вспышки чумы и политические конфликты. Город чередовался между периодами независимости и периодами контроля разных правителей, включая графов Прованса, Священной Римской империи и Королевства Франции. Стратегическое расположение Марселя продолжало привлекать купцов и торговцев со всего Средиземноморья.
• Ренессанс и расширение: В эпоху Возрождения Марсель пережил период роста и культурного развития. Город стал центром морской торговли, соединяющим Европу со Средиземноморьем, Африкой и Востоком. Порт Марселя расширился, и его влияние распространилось далеко за его стены. Богатство, принесенное торговлей, позволило построить величественные здания и памятники, некоторыми из которых можно восхищаться и сегодня.

Марсель Фаро Палас

• Индустриализация и модернизация. В 19 веке Марсель претерпел значительные изменения в связи с индустриализацией и развитием городов. Город стал важным промышленным центром, особенно судостроением, производством мыла и производством. Население быстро росло, поскольку люди из разных регионов мигрировали в Марсель в поисках работы и возможностей.

На протяжении всей своей истории Марсель сталкивался с проблемами, включая экономические спады, политические волнения и разрушения, вызванные Второй мировой войной. Однако город всегда демонстрировал устойчивость, восстанавливая и изобретая себя заново. Сегодня Марсель представляет собой яркий и мультикультурный мегаполис, в котором древние корни сочетаются с современной и динамичной атмосферой. Углубившись в древнюю историю Марселя, вы сможете продемонстрировать непреходящее наследие города и его роль плавильного котла культур, сформированных цивилизациями, которые оставили свой след на его улицах, архитектуре и образе жизни.

Климат в Марселе

В Марселе средиземноморский климат с мягкой зимой и жарким сухим летом. Вот обзор климата в Марселе:

• Лето (с июня по август): Лето в Марселе обычно жаркое и солнечное. Средние температуры колеблются от 23°C (73°F) до 29°C (84°F), а периодические волны тепла поднимают температуру еще выше. Город переживает долгие солнечные часы, что делает его идеальным временем для посещения прекрасных пляжей и активного отдыха. Тем не менее, важно избегать обезвоживания и защищать себя от палящего солнца.
• Весна (с марта по май) и осень (с сентября по ноябрь): Весна и осень в Марселе мягкие и приятные. Температура в эти сезоны колеблется от 12°C (54°F) до 20°C (68°F). Эти переходные сезоны предлагают удобную погоду для прогулок по городу с меньшим количеством людей по сравнению с пиковыми летними месяцами. Весна приносит красочные цветы, а осень демонстрирует множество красивых теплых оттенков.

скалистое побережье на юге Франции

• Зима (с декабря по февраль): Зимы в Марселе относительно мягкие по сравнению со многими другими европейскими направлениями. Средняя температура колеблется от 5°C (41°F) до 13°C (55°F). Хотя снег выпадает редко, в это время могут быть случайные дожди. Тем не менее, зима, как правило, является более спокойным периодом для туризма, поэтому это хорошее время, чтобы исследовать внутренние достопримечательности и музеи, а также отведать кулинарные изыски города.

Стоит отметить, что в Марселе дует мистраль, сильный холодный ветер, дующий с северо-запада. Мистраль может возникать в течение всего года, но чаще всего в зимние и весенние месяцы. Он может принести более низкие температуры и чистое небо, но также может быть довольно сильным, поэтому рекомендуется одеваться соответствующим образом и принимать меры предосторожности, выходя на улицу во время эпизодов мистраля. В целом, средиземноморский климат Марселя делает его привлекательным местом для посетителей круглый год. Летние месяцы предлагают лучшую пляжную погоду, а весна и осень обеспечивают комфортную температуру для прогулок на свежем воздухе. Даже зимой Марсель сохраняет свое очарование благодаря более мягким температурам по сравнению со многими другими регионами Франции.

Марсель, Франция, Корниш. Вид на долину Ауфф.

Туризм развивается в Марселе

Туризм в Марселе в последние годы стабильно развивается и набирает обороты. Город приложил значительные усилия для улучшения своей инфраструктуры, продвижения культурных достопримечательностей и улучшения общих туристических предложений. Вот некоторые ключевые факторы, способствующие росту туризма в Марселе:

• Культурное возрождение: Марсель инвестировал в возрождение своего культурного наследия, продвигая свои исторические достопримечательности, музеи и художественную сцену. Известные культурные учреждения, такие как MuCEM (Музей европейских и средиземноморских цивилизаций), Музей истории Марселя и Музей изящных искусств, привлекают как местных, так и иностранных посетителей. Разнообразные и яркие культурные мероприятия города, в том числе фестивали, выставки и представления, еще больше повышают его привлекательность.
• Обновление городов: в Марселе были реализованы обширные проекты обновления городов, в ходе которых бывшие промышленные объекты были преобразованы в яркие культурные и развлекательные пространства. Преобразование Старого порта, создание делового района Евромедитерране и реконструкция таких районов, как Ле-Панье и Ла-Жольет, омолодили городской пейзаж. Эти инициативы помогли создать новые туристические центры и вдохнуть новую жизнь в ранее заброшенные районы.

Марсельский замок Сен-Жан и собор де ла Майор и старый порт во Франции

• Связь и доступность. Улучшение связи сыграло решающую роль в развитии туризма в Марселе. Город имеет хорошие международные связи через аэропорт Марсель-Прованс, который обслуживает множество внутренних и международных рейсов. Развитие высокоскоростного железнодорожного сообщения, в том числе TGV (Train à Grande Vitesse), также сделало Марсель легко доступным из крупных городов Франции и соседних стран.
• Круизный туризм: Марсель является популярным портом захода круизных лайнеров в Средиземноморье. Специализированный круизный терминал города и постоянные инвестиции в портовую инфраструктуру способствовали росту круизного туризма. Посетители, прибывающие на круизных лайнерах, имеют возможность осмотреть достопримечательности города, принять участие в организованных экскурсиях и открыть для себя красоту окрестностей.
• Природная красота: потрясающая природная среда Марселя, в том числе прибрежные пейзажи и близлежащий национальный парк Каланки, привлекает любителей природы и любителей активного отдыха. Каланки с их захватывающими дух скалами, скрытыми бухтами и пешеходными тропами предлагают уникальный опыт посетителям, ищущим природную красоту и приключения. Близость города к живописным прибрежным городам, таким как Кассис и Ла-Сьота, также способствует привлекательности Марселя как туристического направления.

Сардины на гриле

• Гастрономия и кулинарные впечатления. Репутация Марселя как кулинарного направления также сыграла значительную роль в развитии туризма. Разнообразная кулинарная жизнь города с ее акцентом на свежие морепродукты, традиционные провансальские блюда и местные деликатесы привлекает любителей еды со всего мира. Наличие шумных продовольственных рынков, уличных торговцев едой и известных ресторанов предлагает посетителям подлинный вкус гастрономических изысков Марселя.

Сочетание культурного наследия Марселя, городского обновления, доступности, природной красоты и кулинарных предложений способствовало его растущей популярности как туристического направления. Город продолжает инвестировать в туристическую инфраструктуру и продвижение, гарантируя посетителям незабываемые и приятные впечатления от знакомства с уникальным сочетанием истории, культуры и прибрежного очарования Марселя.

Преимущества найма местных частных тур гидов в Марселе

Наем местного частного тур гида в Марселе может дать множество преимуществ и улучшить ваше общее впечатление от путешествия. Вот некоторые ключевые преимущества:

• Глубокое знание местности. Местные тур гиды хорошо разбираются в истории, культуре и скрытых жемчужинах Марселя. Они могут предоставить ценную информацию и поделиться увлекательными историями о городских достопримечательностях, районах и достопримечательностях. Их обширные знания позволяют получить более захватывающий и информативный опыт, помогая вам глубже оценить уникальный характер Марселя.

Собор Святой Марии Маджоре. Марсель, Франция

• Индивидуальные и гибкие маршруты: частные тур гиды могут адаптировать маршрут к вашим конкретным интересам, гарантируя, что вы посетите места и достопримечательности, которые соответствуют вашим предпочтениям. Они могут настроить тур в зависимости от вашего темпа, предпочтений и временных ограничений, что позволит вам максимально использовать свое посещение. Интересуетесь ли вы историей, искусством, гастрономией или местными достопримечательностями, частный тур гид может составить для вас индивидуальный маршрут.
• Инсайдерский доступ и преимущества прохода без очереди: с частным тур гидом вы можете получить инсайдерский доступ к определенным местам и достопримечательностям, недоступным для широкой публики. Они могут предоставить вам специальный доступ к эксклюзивным местам, скрытым точкам обзора или менее известным местам, которые находятся в глуши. Кроме того, наличие рядом с вами тур гида часто позволяет вам избежать длинных очередей в популярных достопримечательностях, экономя ваше время и максимизируя ваши возможности для осмотра достопримечательностей.
• Местные рекомендации и советы: местный тур гид может дать ценные рекомендации о лучших ресторанах, кафе, магазинах и местных достопримечательностях Марселя. Они знают город наизнанку и могут направить вас к аутентичным, менее известным заведениям, которые предлагают захватывающий и подлинный местный опыт. От рекомендации лучших мест, где можно попробовать местную кухню, до предложения скрытых жемчужин, которых может не быть в путеводителях, их инсайдерские знания могут значительно улучшить ваше посещение.

• Языковая и коммуникативная поддержка: языковые барьеры иногда могут создавать проблемы во время путешествия за границу. Найм местного тур гида, который свободно говорит на вашем языке и на местном языке, может помочь преодолеть этот пробел. Они могут облегчить общение с местными жителями, обеспечить перевод и обеспечить бесперебойную и беспроблемную работу на протяжении всего тура.
• Безопасность и комфорт. Передвижение по новому городу может быть утомительным, но местный тур гид рядом с вами может обеспечить чувство безопасности. Они знакомы с планировкой города, транспортными системами и соображениями безопасности. Они могут провести вас по незнакомым улицам, рассказать о местных обычаях и этикете и решить любые проблемы, которые могут у вас возникнуть, обеспечивая комфорт и безопасность.

Найм местного частного тур гида в Марселе предлагает ряд преимуществ,включая знание местности, персонализированные маршруты, доступ к скрытым жемчужинам, рекомендации, языковую поддержку, а также дополнительный комфорт и безопасность. Их опыт и знания могут обогатить ваше путешествие, позволяя вам открыть для себя подлинное очарование города и максимально использовать свое время в Марселе.

Стоимость услуг частного тур гида в Марселе

Стоимость услуг частного тур гида в Марселе может варьироваться в зависимости от нескольких факторов, включая продолжительность тура, уровень индивидуальной подготовки, опыт тур гида и любые дополнительные услуги или впечатления. Вот некоторые факторы, которые следует учитывать в отношении затрат на наем частного тур гида в Марселе:

• Продолжительность: услуги частного тур гида обычно оплачиваются на почасовой основе или за полный день. Цены могут варьироваться, при этом более длительные туры часто предлагают лучшее соотношение цены и качества. Цены могут различаться между тур гидами, поэтому рекомендуется узнать об их конкретной структуре ценообразования.
• Размер группы: некоторые частные тур гиды взимают фиксированную плату за определенное количество участников, в то время как другие взимают плату за человека. Если вы путешествуете с группой, важно подтвердить, основаны ли тарифы тур гида на фиксированном размере группы или на отдельных участниках.

От Ниолона до Энсюэс-ла-Редонн

• Экспертиза и специализация: тур гиды со специальными знаниями, такими как история искусства или кулинария, могут иметь более высокие оценки из-за их опыта и квалификации. Их специализированные идеи и глубокие знания могут улучшить ваш опыт, но могут стоить дорого.
• Индивидуальная настройка и дополнительные услуги. Если вам требуется индивидуальный тур с особыми запросами или дополнительными услугами, такими как транспорт или входные билеты, эти факторы могут повлиять на общую стоимость. Важно обсудить ваши предпочтения и любые дополнительные услуги, которые могут вам понадобиться, с тур гидом, чтобы получить точную оценку.
• Непиковый или пиковый сезон: время вашего визита также может повлиять на стоимость услуг частного тур гида. В пиковые туристические сезоны, когда спрос высок, ставки могут быть несколько выше, чем в непиковые периоды.

Чтобы получить четкое представление о расходах, связанных с наймом частного тур гида в Марселе, рекомендуется связаться с несколькими тур гидами на нашей платформе PRIVATE GUIDE WORLD по адресу www.pg.world/rus. Они смогут предоставить вам конкретную информацию о ценах в зависимости от ваших требований и предпочтений. Кроме того, подумайте о том, чтобы прочитать обзоры и отзывы, чтобы убедиться, что репутация тур гида и качество обслуживания соответствуют вашим ожиданиям.

Помните, что, хотя услуги частного тур гида могут потребовать дополнительных затрат, персонализированный опыт, знание местных особенностей и удобство, которые они обеспечивают, могут значительно улучшить ваше знакомство с Марселем, что делает это стоящим вложением для незабываемого и обогащающего путешествия.

Какие туры в Марселе предлагают местные тур гиды?

Местные тур гиды в Марселе предлагают разнообразные туры, демонстрирующие достопримечательности города, его культурное наследие и уникальные впечатления. Вот некоторые популярные туры, предложенные местными тур гидами в Марселе:

• Экскурсия по городу Марсель: Этот тур предоставляет всесторонний обзор главных достопримечательностей Марселя, включая Старый порт (Vieux Port), базилику Нотр-Дам-де-ла-Гард, район Ле-Панье и MuCEM. Он предлагает информацию об истории города, культуре и местном образе жизни.

Ратуша Марселя с флагами, Франция

• Историческая пешеходная экскурсия: эта пешеходная экскурсия с тур гидом проведет вас через историческое сердце Марселя, исследуя его древнегреческое и римское происхождение. Вы посетите такие достопримечательности, как аббатство Сен-Виктор, форт Сен-Николя и форт Сен-Жан, узнав о богатом прошлом Марселя и его значении в истории Средиземноморья.
• Гастрономический тур и дегустация вин: Марсель славится своими кулинарными изысками, а гастрономический тур и дегустация вин позволят вам насладиться гастрономическими сокровищами города. Вы посетите местные рынки, отведаете традиционные провансальские блюда, попробуете местные вина и узнаете о кулинарных традициях города от знающего тур гида.

• Экскурсия по национальному парку Каланки: Марсель славится потрясающими Каланками, серией живописных известняковых скал и бирюзовых бухт. Экскурсия по национальному парку Каланки включает в себя прогулку на лодке или пешеходную экскурсию, позволяющую погрузиться в захватывающую дух природную красоту этого района.
• Экскурсия по уличному искусству: в Марселе процветает уличное искусство, а экскурсия по уличному искусству с тур гидом предлагает уникальный взгляд на городскую художественную культуру. Вы исследуете такие районы, как Cours Julien и La Plaine, откроете для себя яркие фрески, граффити и художественные инсталляции, а также узнаете о местной сцене уличного искусства.
• Ночной тур по Марселю: Этот вечерний тур позволит вам окунуться в бурную ночную жизнь Марселя. Вы исследуете оживленные районы, насладитесь атмосферой оживленных баров и ресторанов и окунетесь в чарующую атмосферу города после наступления темноты.

Это лишь несколько примеров экскурсий, которые предлагают местные тур гиды Марселя. Тем не менее, предложения туров могут варьироваться в зависимости от тур гида или туристической компании. Желательно обсудить свои предпочтения и интересы с тур гидом, чтобы найти идеальный тур, который соответствует вашим желаниям и позволит вам открыть для себя скрытые жемчужины Марселя и подлинные впечатления.

Жемчужина Марселя - улица Ла Канебьер.

La Canebière — одна из самых известных и исторических улиц Марселя, служащая главной артерией города. Вот дополнительная информация об этой культовой достопримечательности:

• История и значение: La Canebière имеет богатую историю, которая восходит к 17 веку. Первоначально простая пешеходная дорожка постепенно превратилась в оживленную улицу, ставшую сердцем экономической и социальной жизни Марселя. Название «Canebière» происходит от «cáñamo», испанского слова, обозначающего коноплю, поскольку конопля была основным торговым товаром в Марселе в первые дни его существования.
• Расположение и планировка: La Canebière тянется примерно на один километр от Старого порта (Vieux Port) до квартала Реформ. Он проходит через центр города и окружен коммерческими зданиями, магазинами, кафе и ресторанами. Улица соединяет различные районы и служит оживленной артерией.
• Архитектурные достопримечательности: Ла Канебьер является домом для нескольких примечательных архитектурных памятников. Самым выдающимся из них является величественный дворец Биржи, элегантное здание, которое служило Марсельской торгово-промышленной палате. Другие известные здания включают Марсельскую оперу, Банк Франции и исторический Гранд-отель.

• Торговый и коммерческий центр: Ла Канебьер уже давно является местом для шоппинга, предлагая широкий выбор магазинов, бутиков и универмагов. Это оживленный район, где местные жители и гости могут приобрести модную одежду, аксессуары и местные товары. От элитных магазинов до недорогих магазинов La Canebière обслуживает широкий круг покупателей.
• Культурный и общественный центр. На протяжении всей своей истории Ла Канебьер был центром культурной и общественной деятельности. Он был свидетелем политических митингов, парадов и торжеств и продолжает проводить различные мероприятия, включая фестивали, рынки и уличные представления. Яркая атмосфера и оживленная атмосфера улицы делают ее важным местом сбора как местных жителей, так и туристов.
• Знаковые достопримечательности: на вершине Ла Канебьер возвышается знаменитая базилика Нотр-Дам-де-ла-Гард, один из самых узнаваемых символов Марселя. Эта потрясающая базилика расположена на вершине холма, откуда открывается панорамный вид на город и Средиземное море. Это известное место паломничества и обязательное место для посещения при знакомстве с Ла Канебьер.

Собор Нотр-Дам-де-ла-Гард на закате

La Canebière олицетворяет дух и энергию Марселя. Он сыграл значительную роль в истории, культуре и торговле города, что делает его обязательным местом посещения для посетителей. Прогуливаетесь ли вы по улице, наслаждаетесь кофе в уличном кафе или исследуете различные магазины и достопримечательности, La Canebière предлагает яркие и аутентичные впечатления в самом сердце Марселя.

Марсель - безопасный город?

Как и любой другой город, Марсель имеет свои уникальные особенности и соображения безопасности. Хотя Марсель, как правило, является безопасным городом для посетителей, важно проявлять здравый смысл и принимать меры предосторожности, чтобы обеспечить безопасный и приятный отдых. Вот некоторые факторы, которые следует учитывать в отношении безопасности в Марселе:

• Окрестности: Марсель — это разнообразный город с множеством районов, и в некоторых районах может быть более высокий уровень преступности или они могут считаться менее безопасными, чем другие. Желательно изучить районы, которые вы планируете посетить, и знать о любых конкретных проблемах безопасности. Популярные туристические районы, такие как Старый порт (Vieux Port) и центр города, как правило, безопасны, но всегда полезно сохранять бдительность и следить за своим окружением.
• Карманные кражи и кражи: Как и в любом крупном городе, могут иметь место случаи карманных краж и краж, особенно в многолюдных туристических районах. Примите меры предосторожности, чтобы защитить свои вещи, например, держите свои сумки в безопасности, избегайте демонстрации ценных вещей и будьте осторожны в людных местах. Для важных документов и ценных вещей желательно использовать гостиничные сейфы.
• Транспортная безопасность: Марсель имеет эффективную систему общественного транспорта, включая автобусы, трамваи и метро. Хотя в целом это безопасно, важно соблюдать осторожность, особенно в часы пик или при путешествии ночью. Следите за своими вещами, следите за своим окружением и пользуйтесь лицензированными такси или надежными службами совместного использования.

• Путешествие в одиночку: если вы путешествуете в одиночку, рекомендуется принять дополнительные меры предосторожности, например, избегать изолированных районов ночью и сообщать кому-либо о своем местонахождении. Придерживайтесь хорошо освещенных и оживленных мест, особенно после наступления темноты, и рассмотрите возможность использования проверенных вариантов транспорта для обеспечения вашей безопасности.
• Демонстрации и протесты. В Марселе, как и в других городах Франции, время от времени проходят публичные демонстрации и протесты. Эти события обычно мирные, но иногда они могут обостряться. Рекомендуется быть в курсе любых возможных акций протеста или демонстраций и избегать участия или пребывания в непосредственной близости от таких собраний.
• Аварийные службы: Марсель имеет надежную систему экстренных служб, включая полицию, пожарную и медицинскую помощь. Важно знать местные номера экстренных служб и иметь их под рукой на случай непредвиденных обстоятельств.

Хотя в Марселе есть свои соображения безопасности, важно отметить, что миллионы посетителей наслаждаются городом без каких-либо происшествий. Оставаясь в курсе, проявляя здравый смысл и принимая основные меры предосторожности, вы можете получить безопасный и приятный опыт в Марселе.

Богоматерь Стражей в Марселе

Нотр-Дам-де-ла-Гард — культовая базилика и одна из самых известных достопримечательностей Марселя, Франция. Вот дополнительная информация об этом потрясающем религиозном объекте:

Мозаика базилики Нотр-Дам-де-ла-Гард в Марселе.

• Расположение: Собор Нотр-Дам-де-ла-Гард, расположенный на самой высокой природной точке Марселя, возвышается над городом и предлагает панорамный вид на Средиземное море. Он расположен в 6-м округе Марселя, в южной части городского холма, известного как Ла-Гард.
• История и значение: История базилики восходит к 13 веку, когда на холме была построена часовня как место отправления культа. Однако нынешнее строение было построено между 1853 и 1864 годами в неовизантийском стиле. Нотр-Дам-де-ла-Гард посвящен Деве Марии и служил символом защиты для моряков и города Марселя.
• Архитектура: Базилика имеет поразительный архитектурный дизайн, сочетающий романские и византийские элементы. Его внешний вид украшен разноцветными камнями, в том числе зеленым и белым мрамором, а также богато украшенной мозаикой и скульптурами. На колокольне высотой 41 метр (135 футов) находится монументальная статуя Девы Марии, известная как «La Bonne Mère», которая стала эмблемой Марселя.

Марсель, Франция ночью

• Интерьер: Внутри базилики посетители могут полюбоваться красивыми витражами, сложной мозаикой и богато украшенным алтарем. Стены украшены ex-votos (подношениями, сделанными в благодарность за чудеса), оставленными моряками и другими преданными. Интерьер создает безмятежную и созерцательную атмосферу, приглашая посетителей поразмышлять и полюбоваться религиозным искусством.
• Панорамные виды. Одной из главных достопримечательностей Нотр-Дам-де-ла-Гард является захватывающий дух вид, который открывается с возвышенности. С террасы, окружающей базилику, посетители могут насладиться потрясающими видами Марселя, включая Старый порт, городской пейзаж и лазурное Средиземное море. Панорамные виды делают его популярным местом для фотографирования и дают уникальный взгляд на город.
• Паломничество и туризм: Нотр-Дам-де-ла-Гард является одновременно местом паломничества католиков и главной туристической достопримечательностью. Многие посетители поднимаются по ступеням или садятся на туристический поезд вверх по холму, чтобы добраться до базилики. Каждый год это место посещают миллионы посетителей, которые приходят полюбоваться его архитектурой, насладиться видами и ощутить его духовную атмосферу.

Базилика Нотр-Дам-де-ла-Гард с видом на старый порт в Марселе, Франция

Нотр-Дам-де-ла-Гард имеет большое культурное, религиозное и историческое значение для жителей Марселя. Будь то архитектурная красота, панорамные виды или духовная аура, посещение этой культовой базилики подарит незабываемые впечатления и более глубокую связь с городом и его морским наследием.

Дворец Лоншан в Марселе

Дворец Лоншан, также известный как Palais Longchamp, представляет собой великолепный архитектурный комплекс, расположенный в Марселе, Франция. Подробнее об этой исторической и культурной достопримечательности:

• История: Дворец Лоншан был построен в 19 веке как дань уважения строительству Марсельского канала и обеспечению города новым источником воды. Он был спроектирован архитектором Анри-Жаком Эсперандье и открыт в 1869 году.
• Архитектура: Дворцовый комплекс состоит из трех основных компонентов: парка Лоншан, Музея изящных искусств и Музея естественной истории. Центральным элементом комплекса является грандиозный монумент с колоннадой, увенчанный центральным куполом и окруженный двумя крыльями. Дизайн отражает смесь архитектурных стилей, включая элементы Второй империи, итальянского Возрождения и классицизма.

Дворец Лоншан, Марсель

• Монументальный фонтан: Центральным элементом дворца Лоншан является Монументальный фонтан, также известный как Фонтан Лоншан. Фонтан представляет собой впечатляющий каскадный водопад, окруженный скульптурными группами, изображающими реки и сельское хозяйство, спроектированными Жюлем Кантини. На вершине фонтана стоит монументальная статуя под названием «Колесница Аполлона», символизирующая прибытие воды в город.
• Музей изящных искусств. Расположенный в дворцовом комплексе Музей изящных искусств (Musée des Beaux-Arts) демонстрирует обширную коллекцию произведений искусства, включая картины, скульптуры и предметы декоративно-прикладного искусства с 16 по 19 века. Посетители могут познакомиться с работами известных художников, таких как Рембрандт, Делакруа и Роден.
• Музей естественной истории. Рядом с Музеем изящных искусств находится Музей естественной истории (Muséum d'Histoire Naturelle), в котором представлены экспонаты по естественным наукам, включая палеонтологию, минералогию, зоологию и ботанику. Музей предлагает образовательные дисплеи и интерактивные экспонаты, которые нравятся как детям, так и взрослым.
• Парк Лонгшам: окружающий парк представляет собой красивую зеленую зону с ландшафтными садами, обсаженными деревьями дорожками и открытыми лужайками. Он обеспечивает мирную и безмятежную обстановку для неторопливых прогулок, пикников и отдыха.

Вид с воздуха на город Марсель и порт

Дворец Лоншан является не только значимой архитектурной достопримечательностью, но и культурным и образовательным центром Марселя. Он предлагает посетителям возможность оценить потрясающий архитектурный дизайн, погрузиться в художественную и природную историю и насладиться спокойной атмосферой окружающего парка. Посещение дворца Лоншан позволит вам познакомиться с культурным наследием Марселя и ощутить величие этого исторического места.

Марсельский собор

Марсельский собор, официально известный как Cathédrale Sainte-Marie-Majeure de Marseille (Собор Святой Марии Маджоре Марсельской), является заметной религиозной достопримечательностью Марселя, Франция. 

• История: Строительство Марсельского собора началось в 12 веке на месте бывшей церкви пятого века. Он был построен в романском архитектурном стиле, но на протяжении веков претерпел несколько реконструкций и дополнений, включив в себя элементы разных архитектурных стилей, в том числе готики и барокко.
• Архитектура: Марсельский собор представляет собой смесь архитектурных стилей из-за длительного периода строительства. Внешний вид демонстрирует романские и готические черты с гармоничным сочетанием закругленных арок, стрельчатых арок и декоративных деталей. Парадный вход украшен замысловатой резьбой, а башни-близнецы заметно возвышаются, создавая внушительное впечатление.
• Интерьер: Интерьер собора отличается простором и простотой. Высокие сводчатые потолки, поддерживаемые толстыми колоннами, создают ощущение величия и благоговения. Декоративные детали включают красивые витражи, религиозные произведения искусства и скульптуры. Хоры и орган также примечательны.
• Часовня Богородицы: Значительной частью Марсельского собора является Часовня Богородицы, посвященная Деве Марии. В этой часовне находится статуя «Черной Мадонны» (Нотр-Дам-де-Исповедь), почитаемая религиозная икона. Считается, что статуя была привезена из Святой Земли и является предметом поклонения многих верующих.

Марсельский собор

• Культурное значение: Марсельский собор имеет культурное и историческое значение для города и его жителей. Он был свидетелем важных событий на протяжении всей истории Марселя, включая королевские церемонии, религиозные процессии и другие важные события. Собор продолжает оставаться активным местом отправления культа, где проводятся религиозные службы и мероприятия.
• Местонахождение: Марсельский собор расположен в историческом районе Панье, недалеко от Старого порта (Vieux Port) Марселя. Выдающееся положение делает его видимой достопримечательностью и неотъемлемой частью архитектурной ткани города.

Марсельский собор является свидетельством богатой истории и религиозного наследия города. Он предлагает посетителям возможность оценить архитектурное великолепие, испытать моменты спокойствия и духовности и погрузиться в культурную самобытность Марселя. Будь то историческое значение, архитектурная красота или религиозное значение, посещение Марсельского собора позволяет заглянуть в духовную и культурную душу города.

Вид на закат на Старый порт в Марселе

Круизный порт Марселя - прошлое, настоящее и будущее

Порт Марселя, также известный как порт Марселя или порт Марсель-Фос, имеет богатую историю как один из старейших и наиболее важных портов во Франции. Вот обзор его прошлого, настоящего и будущего:

Прошлое:

• Древние истоки: Марсель был портовым городом с древних времен, насчитывающим более 2600 лет. Стратегическое расположение города на побережье Средиземного моря сделало его ключевым торговым центром региона.
• Историческое значение: Порт Марселя сыграл жизненно важную роль в развитии Марселя как крупного морского и торгового центра. Это облегчило торговые пути через Средиземное море и за его пределы, способствуя росту и процветанию города.
• Морское наследие: Марсель имеет давнее морское наследие, связанное с судостроением, рыболовством и военно-морской деятельностью. Порт поддерживал различные морские отрасли, которые способствовали развитию местной экономики и культурной самобытности.

Подарок:

• Современная инфраструктура: Порт Марселя за последние годы претерпел значительные изменения. В настоящее время порт состоит из двух основных гаваней: исторического Старого порта (Старый порт), который в основном обслуживает небольшие суда, и промышленного порта Фос, расположенного дальше на запад, который обслуживает более крупные грузовые суда.
• Круизный терминал: Марсель разработал современный круизный терминал для размещения растущей круизной индустрии. Круизный терминал Марселя, расположенный в районе Жольетт, служит воротами для круизных лайнеров, посещающих город.
• Пункт назначения круиза: Марсель становится все более популярным местом круиза, привлекая многочисленные круизные компании и пассажиров. Город предлагает широкий спектр достопримечательностей, в том числе исторические достопримечательности, культурные объекты, кулинарные впечатления и доступ к живописному региону Прованс.

Будущее:

• Планы расширения: Порт Марселя имеет текущие планы по расширению и развитию для дальнейшего повышения его пропускной способности и услуг. Эти планы включают расширение портовых сооружений и инфраструктуры для приема более крупных судов и увеличения круизного трафика.
• Устойчивые инициативы: порт также стремится внедрять экологически безопасные методы и снижать воздействие на окружающую среду. Прилагаются усилия для повышения энергоэффективности, сокращения выбросов и продвижения экологически чистых инициатив в районе порта.
• Экономический рост: Порт Марселя играет решающую роль в местной экономике, создавая рабочие места и способствуя экономическому росту региона. Ожидается, что дальнейшее развитие порта будет способствовать дальнейшему развитию экономической активности и туризма в Марселе.

Богатая история порта Марселя, современная инфраструктура и стратегическое расположение сделали его важными морскими воротами в Средиземное море и процветающим центром круизной индустрии. С постоянными планами расширения и акцентом на устойчивое развитие порт готов к дальнейшему росту и приему большего количества посетителей со всего мира.

Музей европейских и средиземноморских цивилизаций Марселя

Музей европейских и средиземноморских цивилизаций (Musee des Civilizations de l'Europe et de la Méditerranée), широко известный как MuCEM, является известным культурным учреждением, расположенным в Марселе, Франция. Вот еще информация об этом музее:

• История и архитектура: MuCEM был открыт в 2013 году в рамках объявления Марселя культурной столицей Европы. Музей расположен в замечательном современном здании, спроектированном архитектором Руди Риччиотти, с эффектным фасадом из решетчатых бетонных панелей. Он расположен на набережной, недалеко от входа в Старый порт, и соединен пешеходным мостом с историческим фортом Сен-Жан.
• Коллекции и выставки: MuCEM фокусируется на истории, искусстве и культурах Европы и Средиземноморья. Его постоянная коллекция исследует общее наследие и взаимосвязь этих регионов. В музее представлен широкий спектр артефактов, в том числе археологические находки, произведения искусства, фотографии, документы и этнографические объекты, представляющие различные культуры и цивилизации. Экспонаты охватывают такие темы, как религия, торговля, миграция, культурный обмен и социальные преобразования.
• Средиземноморский сад: MuCEM имеет средиземноморский сад, примыкающий к зданию музея. Этот благоустроенный район предлагает посетителям спокойное место для отдыха, прогулок и наслаждения видом на море. Сад включает в себя местные виды средиземноморских растений и обеспечивает приятное продолжение музейного опыта.

• Временные выставки и мероприятия. В дополнение к постоянной коллекции MuCEM проводит временные выставки, посвященные определенным темам, художникам или историческим периодам. Эти выставки предлагают посетителям возможность исследовать различные аспекты европейской и средиземноморской культур с помощью современного искусства, фотографии, инсталляций и мультимедийных дисплеев. Музей также организует культурные мероприятия, лекции, кинопоказы и представления, связанные с его выставками и темами.
• Культурный диалог и исследования: MuCEM играет важную роль в развитии культурного диалога и взаимопонимания между различными цивилизациями и сообществами. Он способствует исследованиям, сотрудничеству и обмену знаниями посредством партнерских отношений с другими учреждениями, университетами и культурными организациями. Музей также участвует в образовательных программах и мероприятиях для посетителей всех возрастов.

MuCEM выступает в качестве культурной достопримечательности Марселя, приглашая посетителей исследовать богатое гобелен европейской и средиземноморской цивилизаций. Благодаря своим разнообразным коллекциям, выставкам и мероприятиям музей предлагает уникальную платформу для оценки общей истории, культурного разнообразия и современного самовыражения региона. Посещение MuCEM обеспечивает обогащающий и захватывающий опыт в богатом наследии Европы и Средиземноморья.

Знаменитые парки и сады Марселя

Марсель является домом для нескольких красивых парков и садов, где посетители могут расслабиться, насладиться природой и полюбоваться живописными видами. Вот некоторые из известных парков и садов Марселя:

• Парк Борели: Парк Борели, расположенный в южной части города, представляет собой обширную зеленую зону с множеством аттракционов. Здесь есть большое озеро, где посетители могут арендовать водные велосипеды, а также ухоженные сады, клумбы и открытые лужайки, идеально подходящие для пикников. В парке также находится Музей Борели, в котором представлены предметы декоративно-прикладного искусства, моды и керамики.
• Парк Лоншан: Как упоминалось ранее, Парк Лоншан — это парк, окружающий впечатляющий дворец Лоншан. Здесь есть красивые ландшафтные сады, обсаженные деревьями дорожки и просторные газоны. Парк является идеальным местом для неспешных прогулок и предлагает спокойную атмосферу для отдыха. Здесь также проводятся различные культурные мероприятия и выставки в течение года.
• Парк Вальмер: расположенный на склонах Монредона, с видом на Средиземное море, парк Вальмер известен своими потрясающими панорамными видами. Парк может похвастаться пышной растительностью, террасными садами и красочными клумбами. Он обеспечивает спокойный побег из города и предлагает пешеходные тропы, скамейки и затененные места, где можно посидеть и полюбоваться пейзажем.
• Jardin des Vestiges: Jardin des Vestiges, расположенный в самом сердце Марселя, представляет собой сад, в котором представлены древние римские руины. Он расположен на месте первоначального греко-римского порта Марселя. Посетители могут исследовать остатки древних построек, таких как стены, колонны и фундаменты, наслаждаясь спокойной обстановкой.
• Сады дворца Лоншан: сады, расположенные рядом с дворцом Лоншан, предлагают восхитительную обстановку с фонтанами, скульптурами и усаженными деревьями аллеями. Ухоженные газоны и яркие цветочные композиции создают спокойную атмосферу для неторопливых прогулок и отдыха.

• Parc du 26e Centenaire: этот парк посвящен празднованию 26-го века существования Марселя. В нем представлены элементы современного дизайна, в том числе геометрические дорожки, водные объекты и современные скульптуры. Парк представляет собой освежающую городскую зеленую зону и является популярным местом сбора местных жителей и гостей.
• Национальный парк Каланки: Марсель благословлен потрясающими Каланками, серией скалистых известняковых скал, скрытых бухт и кристально чистых бирюзовых вод. Опишите природную красоту национального парка Каланки, расположенного недалеко от города. Упомяните различные пешеходные тропы, каждая из которых предлагает захватывающий вид на побережье и возможности для купания и принятия солнечных ванн на уединенных пляжах.

Эти парки и сады в Марселе обеспечивают прекрасную передышку от шумных городских улиц. Если вы хотите расслабиться, устроить пикник или просто насладиться красотой природы, эти зеленые насаждения предлагают безмятежный отдых и возможность погрузиться в природную и культурную атмосферу Марселя.

Кристально чистая голубая морская вода Средиземного моря 

Уникальная культура и кухня Марселя

Марсель имеет уникальную культуру и кухню, на которые повлияла его разнообразная история и средиземноморское расположение. Вот несколько примеров различных культурных аспектов и кулинарных изысков Марселя:

• Культурный плавильный котел: Марсель долгое время был плавильным котлом культур с влиянием различных средиземноморских, африканских и ближневосточных сообществ. Многокультурное наследие города проявляется в его яркой уличной жизни, красочных рынках и разнообразных районах. Марсель принимает это культурное разнообразие, создавая живую и инклюзивную атмосферу.
• Буйабес: Буйабес — самое известное кулинарное блюдо Марселя, которое обязательно нужно попробовать любителям морепродуктов. Это традиционное рыбное рагу, приготовленное из местной рыбы, моллюсков, трав и специй. Блюдо обычно подают с руйем (соус со вкусом чеснока и шафрана) и хрустящим хлебом. Марсель известен своим аутентичным буйабесом, который стал культовым символом кухни города.

Мыло Марселя

• Panisse: Panisse — это традиционная марсельская уличная закуска, приготовленная из нутовой муки. Это пикантный пирог или оладьи, которые обжариваются до хрустящей корочки снаружи и мягкости внутри. Панисс часто приправляют травами и специями, что делает его вкусным и сытным лакомством, которым наслаждаются как местные жители, так и гости города.
• Петанк: петанк — популярный вид спорта на открытом воздухе и общественная деятельность в Марселе. Это форма игры в шары, в которой игроки пытаются подбрасывать металлические шары как можно ближе к меньшему деревянному шару, называемому кошонетом. В петанк часто играют в парках, на площадях и в общественных местах, создавая живую и соревновательную атмосферу. Присоединиться к игре в петанк — отличный способ погрузиться в местную культуру и пообщаться с дружелюбными жителями Марселя.
• Кур Жюльен: Кур Жюльен — оживленный и творческий район Марселя, известный своей альтернативной и богемной атмосферой. Улицы украшены красочными граффити, уличным искусством и фресками, отражающими процветающую городскую арт-сцену Марселя. В этом районе расположены модные кафе, необычные бутики и оживленные уличные рынки, что делает его центром местных художников, музыкантов и креативщиков.
• Fêtes de Marseille: Марсель известен своим праздничным духом и оживленными празднованиями. В течение года в городе проходят многочисленные фестивали и мероприятия, демонстрирующие его богатое культурное наследие и различные традиции. От музыкальных фестивалей до культурных парадов, таких как Fête de la Musique и Марсельский карнавал, эти праздники оживляют город и позволяют заглянуть в яркую марсельскую культуру.

Ложка, полная хлопьев мыла

Это всего лишь несколько примеров уникальной культуры и кухни Марселя. Культурное богатство города, кулинарные изыски и яркая атмосфера делают его захватывающим местом для знакомства со средиземноморскими ароматами, знакомства с разнообразными традициями и погружения в местный образ жизни.

Водные развлечения в Марселе

Марсель, будучи прибрежным городом на Средиземном море, предлагает посетителям широкий спектр водных развлечений. Вот некоторые популярные водные развлечения, которые вы можете попробовать в Марселе:

• Парусный спорт и яхтинг: благодаря своей близости к Средиземному морю Марсель является фантастическим местом для любителей парусного спорта и яхтинга. Вы можете арендовать парусную лодку или арендовать яхту, чтобы исследовать потрясающее побережье, посетить близлежащие острова, такие как архипелаг Фриул, или просто насладиться неторопливым круизом по лазурным водам.
• Дайвинг и снорклинг: Марсель может похвастаться отличными возможностями для дайвинга и снорклинга. Национальный парк Каланки, расположенный неподалеку, является охраняемым морским заповедником с кристально чистой водой и подводными пещерами, что делает его раем для дайверов. Исследуйте яркую морскую жизнь, подводные скальные образования и скрытые бухты, предлагающие незабываемые впечатления от дайвинга и сноркелинга.
• Каякинг и гребля с веслом: откройте для себя побережье Марселя с другой точки зрения, взяв напрокат каяк или покатавшись на байдарке (SUP). Прогуляйтесь по скалистым скалам Каланки, исследуйте скрытые бухты и насладитесь спокойствием Средиземного моря.

• Водные лыжи: получите прилив адреналина, взяв напрокат водный мотоцикл и исследуя побережье на высоких скоростях. Катание на водных лыжах позволяет испытать острые ощущения в открытом море, наслаждаясь панорамным видом на город и окружающие его пейзажи.
• Лодочные туры и экскурсии: совершите морскую прогулку или экскурсию, чтобы исследовать побережье Марселя и близлежащие достопримечательности. Присоединитесь к экскурсии на лодке с тур гидом, которая освещает достопримечательности города, или отправьтесь в живописную прогулку на лодке, чтобы посетить живописные рыбацкие деревни вдоль побережья.
• Виндсерфинг и кайтсерфинг. Сильные прибрежные ветры Марселя делают его идеальным местом для виндсерфинга и кайтсерфинга. Несколько мест вдоль побережья предлагают идеальные условия для этих волнующих водных видов спорта. Будь вы новичок или опытный энтузиаст, вы найдете подходящие места, чтобы насладиться острыми ощущениями от скольжения по волнам.
• Рыбалка: займитесь любительским рыболовством, присоединившись к рыбацкой экскурсии или забрасывая удочку с берега или пирса. Марсель предлагает возможности как для глубоководной рыбалки, так и для рыбалки с берега, позволяя вам испытать радость рыбалки в Средиземном море.

Это всего лишь несколько примеров водных развлечений, доступных в Марселе. Предпочитаете ли вы спокойный день на парусной лодке, авантюрное погружение в подводный мир или адреналиновую прогулку на водном мотоцикле, прибрежное расположение Марселя предоставляет широкие возможности для водных развлечений и исследований.

Знаменитые смотровые площадки Марселя

Марсель предлагает несколько захватывающих дух смотровых площадок, с которых открывается панорамный вид на город, побережье и Средиземное море. Вот некоторые из самых известных смотровых площадок Марселя:

• Нотр-Дам-де-ла-Гард: базилика Нотр-Дам-де-ла-Гард, расположенная на вершине холма, является не только важным религиозным объектом, но и предлагает одну из лучших смотровых площадок в Марселе. С его возвышенности посетители могут насладиться потрясающим видом на город, Старый порт и окружающее побережье.
• Дворец Лоншан: Дворец Лоншан, величественный дворец и парк, имеет приподнятую террасу, с которой открывается великолепный вид на Марсель. С этой точки зрения вы можете полюбоваться прекрасными садами парка, самим дворцом Лоншан и городским пейзажем за его пределами.
• Vallon des Auffes: это живописное место, расположенное в причудливой рыбацкой деревушке Vallon des Auffes, предлагает очаровательный вид на красочные рыбацкие лодки, традиционные средиземноморские дома и сверкающее море. Небольшой порт представляет собой идиллическую обстановку, позволяющую запечатлеть сущность морского наследия Марселя.
• Корниш Кеннеди: Корниш Кеннеди — живописная прибрежная дорога, протянувшаяся вдоль Средиземного моря. Отсюда открывается потрясающий вид на скалистые скалы, лазурные воды и городской пейзаж. Когда вы едете или идете по Корнишу, вы можете найти несколько мест, где можно остановиться и насладиться захватывающими видами.

Панорамный вид на Старый порт, исторический центр Ле-Панье, Большой морской порт Марселя, побережье и северные районы вдалеке.

• Форт Сен-Николя и Форт Сен-Жан. Расположенные по обе стороны от Старого порта, эти исторические форты обеспечивают возвышенные виды на гавань и город. С их валов вы можете полюбоваться панорамным видом на лодки, яркие фасады зданий вдоль порта и окружающий городской пейзаж.
• Rade de Marseille: С Rade de Marseille, или Марсельского залива, открывается живописный вид на гавань, горизонт города и далекие горы. Вы можете найти несколько мест вдоль набережной, таких как Сады Фаро или Старый порт, где вы можете полюбоваться бескрайними просторами залива.
• Национальный парк Каланки. Национальный парк Каланки, хотя и не в черте города Марселя, является потрясающим природным заповедником, расположенным поблизости. Изрезанные известняковые скалы, бирюзовые воды и скрытые каланки (узкие прибрежные бухты) открывают захватывающие дух виды, демонстрирующие первозданную красоту побережья Средиземного моря.

С этих смотровых площадок открывается уникальный вид на живописную красоту Марселя, от его шумного городского пейзажа до живописного побережья. Ищете ли вы панорамные виды, делаете памятные фотографии или просто наслаждаетесь потрясающими окрестностями, эти знаменитые смотровые площадки предоставляют прекрасную возможность оценить очарование и природное великолепие Марселя.

Рецепт буйабеса

Средиземноморский французский рыбный суп Буйабес

Буйабес — традиционное провансальское рыбное рагу из Марселя. Это ароматное и ароматное блюдо, в состав которого обычно входят разнообразные блюда из местной рыбы и морепродуктов. Вот классический рецепт буйабеса:

Ингредиенты:

Для бульона:

• 1 кг ассорти из рыбы и морепродуктов (например, морской окунь, морской черт, барабулька, мидии, моллюски, креветки)
• 2 луковицы, нарезанные
• 2 лука-порея, только белая часть, нарезать
• 2 помидора, очищенных от кожуры, семян и нарезанных
• 4 зубчика чеснока, измельчить
• 1 луковица фенхеля, нарезанная
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 стакан сухого белого вина
• 1 букет гарни (из тимьяна, петрушки и лаврового листа)
• 1 щепотка шафрановых нитей
• Соль и перец для вкуса

буйабес

Для руля:

• 2 зубчика чеснока
• 1 яичный желток
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима
• 1 чайная ложка шафрановых нитей
• Солить по вкусу
• Поджаренные ломтики багета (для подачи)

буйабес

Инструкции:

1. Очистите и подготовьте рыбу и морепродукты. Разделать рыбу на филе и отложить рыбьи кости и головы.
2. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте лук, лук-порей, фенхель и чеснок. Обжаривайте около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
3. Добавьте рыбные кости и головы в кастрюлю. Готовить несколько минут, периодически помешивая.
4. Влейте белое вино и дайте ему покипеть пару минут, чтобы испарился алкоголь.
5. Добавьте помидоры, букет гарни, шафрановые нити, соль и перец в кастрюлю. Налейте достаточное количество воды, чтобы покрыть ингредиенты.
6. Доведите бульон до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и дайте ему кипеть около 30 минут, чтобы раскрыть вкус.
7. Процедите бульон, надавливая на твердые вещества, чтобы извлечь как можно больше жидкости. Выбросьте твердые вещества и верните процеженный бульон в кастрюлю.
8. Снова доведите бульон до кипения. Добавьте рыбное филе, начиная с более толстых кусков, и готовьте около 5 минут. Затем добавьте моллюсков (мидии, моллюски, креветки) и продолжайте готовить еще 5 минут, пока они не откроются и рыба не будет готова.
9. Пока варится рагу, приготовьте руй. В ступке пестиком растолочь зубчики чеснока со щепоткой соли, пока не получится однородная паста. В отдельной миске смешайте яичный желток и дижонскую горчицу. Медленно влейте оливковое масло, энергично взбивая, чтобы эмульгировать. Вмешайте измельченный чеснок и нити шафрана. Приправить солью по вкусу.
10. Подавайте буйабес в больших тарелках, положив в каждую тарелку по кусочку рыбы, моллюсков и немного бульона. Подавайте с поджаренными ломтиками багета и ложкой руйля сверху.

Буйабес традиционно подают как обед из нескольких блюд. Бульон обычно подают в качестве первого блюда с поджаренным хлебом и руйем, а затем рыбу и моллюсков подают отдельно в качестве основного блюда. Наслаждайтесь этим восхитительным и аутентичным вкусом Марселя!

Типичные миндальные сладости из франции калиссоны

Лучшие сувениры из Марселя

Марсель предлагает множество уникальных и аутентичных сувениров, которые отражают сущность города и его местной культуры. Вот несколько популярных вариантов сувениров из Марселя:

• Савон-де-Марсель (Марсельское мыло): Марсель славится своим традиционным наследием мыловарения. Savon de Marseille — известное мыло, изготовленное из натуральных ингредиентов, обычно оливкового или растительного масла. Он бывает разных размеров и запахов, а его качество и подлинность делают его популярным сувениром.
• Сантоны: Сантоны представляют собой небольшие глиняные фигурки ручной работы, изображающие традиционных провансальских персонажей. Эти тщательно детализированные фигурки представляют собой различные сцены из повседневной жизни, включая пастухов, ремесленников, сельских жителей и многих других. Сантоны — это уникальный и очаровательный сувенир, который можно привезти из Марселя.
• Провансальские ткани: Марсель расположен в самом сердце Прованса, известного своими яркими тканями и узорами. Такие ткани, как "indienne" и "toile de Jouy", демонстрируют традиционные провансальские узоры и цвета. Подумайте о покупке таких вещей, как скатерти, салфетки или сумки из этих тканей.
• Набор для игры в петанк: Петанк — популярная игра в Марселе, и покупка набора для игры в петанк может стать забавным сувениром. В набор обычно входят металлические шарики и небольшой деревянный шарик-мишень (кошонет). Это позволяет вам привезти кусочек любимого времяпрепровождения Марселя домой и насладиться им с друзьями и семьей.
• Прованские травы и специи: Марсель известен своей ароматной кухней, на которую сильно повлияли провансальские травы и специи. Ищите уникальные смеси трав, таких как прованские травы, саше лаванды или сушеные средиземноморские специи, чтобы привнести домой ароматы региона.

Традиционные блоки марсельского мыла или Savon de Marseille

• Местные вина: Прованс славится своим виноделием, а Марсель предлагает широкий выбор провансальских вин. Подумайте о покупке бутылки или двух местных вин, таких как розовые или белые вина, чтобы насладиться дома или в качестве подарка любителям вина.
• Ремесла: в Марселе живет процветающее сообщество ремесленников, предлагающих широкий выбор изделий ручной работы. Ищите глиняную посуду, керамику, украшения или картины, созданные местными художниками. Эти единственные в своем роде изделия отражают художественный дух Марселя и являются уникальными и значимыми сувенирами.
• Открытки и репродукции: запечатлейте красоту Марселя с помощью открыток или репродукций, демонстрирующих знаковые достопримечательности и живописные виды. Это доступные и легкие сувениры, которыми можно легко поделиться с друзьями и семьей или оформить в качестве напоминания о путешествии.

Не забудьте поискать официальные магазины или местные рынки, чтобы убедиться в подлинности и качестве приобретаемых вами сувениров. Поддержка местных ремесленников и предприятий помогает сохранить уникальный характер традиционных ремесел и изделий Марселя.

Откройте для себя бесспорное очарование Марселя, где древняя история сливается с современной яркостью, а Средиземное море манит своим бесконечным очарованием. Прогуливаетесь ли вы по его очаровательным улочкам, наслаждаетесь кулинарными изысками или просто наслаждаетесь красотой побережья, Марсель обещает очаровательное приключение для всех. Приготовьтесь попасть под очарование этой прибрежной жемчужины, где переплетаются история, культура и природное великолепие, создавая впечатление, которое останется в вашем сердце еще долго после окончания вашего путешествия. Присоединяйтесь к нам в необычном исследовании чудес Марселя. Следите за нашей следующей статьей о путешествиях, в которой мы раскрываем секреты и прелести этого очаровательного города. Приготовьтесь быть очарованным уникальным сочетанием истории, культуры и прибрежной красоты Марселя. Счастливого пути!

 

Читайте нашу предыдущую статью  Кувейт: от песков пустыни до современных небоскребов и за пределами нефтяных месторождений

Читайте нашу следующую статью  Лучшие береговые экскурсии в самых загруженных круизных портах Европы летом 2023 года - КЛАЙПЕДА, ЛИТВА