Откройте для себя чудесные возможности, предоставляемые геотермальными источниками Исландии, используемыми в качестве отопления тепличных комплексов. Почувствуйте вкус и запах свежих помидоров в середине суровой исландской зимы и насладитесь необычно богатой на помидорные рецепты местной кухней. В этой статье буйство зелени и свежих вкусов, скрытое под стеклянными крышами от снегов и вечной мерзлоты – рекомендации от вашего персонального тур гида.
Среди путешественников, приезжающих в Исландию, действительно много искателей приключений. А что может быть более захватывающим, чем открывать неизведанные, никем не познанные уголки острова. Конечно, это можно сделать и в одиночку, полагаясь исключительно на собственную интуицию, но всегда лучше спросить совета или заручиться поддержкой местного тур гида или туристической компании, которая подскажет и покажет самые интересные места на острове.
Исландия, эта драгоценность Атлантики, обязана своим появлением необычно мощной вулканической активности. Геотермальные источники, выходящие на поверхность, и богатая плодородная почва - это обычное явление на острове. И, как следствие, здесь возникли богатые сельскохозяйственные традиции и вкуснейшая кухня из свежих овощей, выращиваемых в теплицах, сохраняющих теплый климат средиземноморья, таких как сельскохозяйственный комплекс Фридхеймар (Friðheimar).
Гастрономические туры Исландии
Туристические компании, признавая популярность этой разновидности гастрономического туризма в Исландии, приглашают туристов в путешествие по «Золотому кольцу» - круговой дороге, на которой расположены самые привлекательные из центров тепличных сельскохозяйственных угодий острова. Гастрономический тур включает в себя рестораны и экскурсии по комплексам, таким как, например, «центр Фридхеймар (Friðheimar)», который с помощью тепла геотермальных источников выращивает перец, помидоры и огурцы лучшего качества. И тут же можно отведать приготовленные из овощей блюда национальной исландской кухни, в сочетании с рыбой, бараниной и молочными продуктами.
Зеленые технологии
В мире насчитывается более 1000 сортов помидоров, но в теплице Фридхеймар (Friðheimar) вы встретите совершенно уникальные вкусы. Местный тур гид расскажет вам, что этот комплекс снабжает рынок Исландии помидорами круглогодично и обеспечивает практически 18% спроса на помидоры по всей стране. Здесь вы найдете различные сорта на любой вкус, выращенные без применения пестицидов. Такие овощи очень популярны на местном рынке. С 1995 года данный сельскохозяйственный центр внедрил экологические технологии и стандарты и достиг оптимальных вкусовых качеств выращиваемых помидоров. Зеленый дом Фридхеймар (Friðheimar) не зря пользуется такой популярностью у туристов. Для достижении своих целей центр придерживался новейших научных разработок и высоких технологий, нацеленных на охрану окружающей среды и экологичность.
Инфраструктура теплиц
Частный тур гид поведает вам, как сельскохозяйственный центр обеспечивает растущие культуры системой освещения, берущей питание от «зеленой», добытой в экологически чистых условиях, электроэнергии от геотермальной и тур гидроэлектростанций Исландии. Обогрев теплиц происходит за счет тепла геотермальных источников, 100000 тонн воды температурой 95°C протекает ежегодно по обогревательной системе теплиц для поддержания необходимой температуры. Так как томаты практически на 90% состоят из воды, качественная влага для полива так же необходима. Вы, возможно, задаетесь вопросом, где же находят применение высокие технологии! Необходимость контролировать влажность, температуру, освещение – все это сводится к компьютерной системе управления, моделирующей оптимальные условия для роста культур, в том числе, смену дня и ночи и контроля климата. К системе управления подключен и полив растений, и онлайн доступ из любой точки мира.
Помидорные деликатесы и лошади
Туристов, совершающих экскурсии по комплексу, встречают в атриуме и проводят по теплицам и залам, где наглядно представлены система отопления, вентиляционная и ирригационная системы, демонстрируются управление освещением и общий контроль климата. В ресторане гостей накормят томатным супом, который готовят исключительно в зеленом доме Фридхеймар (Friðheimar), который подается со свежеиспеченным хлебом, сальсой из огурцов, томатным соком и джемом из помидоров.
Сельскохозяйственный центр открыт круглый год, но зимой ощущение от свежих овощей наиболее впечатляющее! Летом вы сможете попасть на шоу с исландскими лошадьми от Фридхеймар (Friðheimar). Раньше лошади использовались как рабочая и тягловая сила, теперь же они составляют компанию отдыхающим и туристам в прогулках по окрестностям. В распоряжении центра находится порядка 40 лошадей, которые содержатся в прилегающей конюшне. С 1995 года центр занимается разведением лошадей, и некоторые представители, выведенные в этих местах, имеют великолепную скорость, стиль и элегантность.
Любителям гастрономического туризма
В ходе экскурсионного тура по зеленому дому Фридхеймар (Friðheimar) вы сможете отведать помидорного шнапса, а вкус главных блюд и десерта заставит вас позавидовать вегетарианцам! Незабываемый томатный суп изготавливается шеф-поваром собственноручно поэтому он просто великолепен на вкус!
Вас обязательно поразит сложная схема естественного опыления растений. Здесь она реализуется при помощи настоящих пчел, а вся технология выращивания помидоров непременно вызовет удивление своей глубиной и сложностью! Центр выращивает тонны помидоров в день, а высокое качество продукции делает семейное предприятие экономической составляющей всего острова. Центр теплиц Фридхеймар (Friðheimar) постоянно выигрывает награды в номинациях за вклад в сохранение здоровье жителей острова. А в путешествии по Золотому кольцу Исландского туризма, центр играет важную роль, насыщая впечатлениями, как любителей гастрономического туризма, так и искателей приключений. Многие из туристов, проехавшие по Золотому кольцу, подтвердят вам, что центр Фридхеймар (Friðheimar) – то место где стоит задержаться и отведать его экологически чистой продукции.
Читайте нашу предыдущую статью Ваш персональный тур гид: Национальная кухня Бангладеш – порадуйте себя вкуснейшей едой на планете
Читайте нашу следующую статью Ваш персональный тур гид: Дорогой чудес от Дуньхуана (Dunhuang) до Чанъаня (Chang’an)
