Plus d'une demi-douzaine de cenotes sont immergés à Valladolid , chacun d'eux avec des paysages et une faune différents à explorer, l'un des plus impressionnants est le Zaci, qui compte parmi les plus grands à ciel ouvert, a une profondeur allant de 30 à 100 mètres , et le mieux c'est qu'il se trouve à quelques minutes du centre historique.
Ek Balam est un autre plan d'eau qui devrait aller, par opposition au premier, avec le Centre archéologique du Jaguar noir 'Ek Balam' où vous pouvez camper, marcher le long du chemin de la forêt à vélo, et un guide touristique faisant du kayak dans le cénote , rappel, tyrolienne et natation.
Immergé dans le sol à seulement un kilomètre de Valladolid, vous vous rendrez au cenote Samulá, qui émerveille les visiteurs avec la Vierge et la couleur de son eau, pour arriver au fond se fait par des escaliers en pierre, il y a différentes zones pour nager, plonger et un très spécial pour jeter des clous.
Avec un concept plus commercial est le parc écotourisme cénote Maya Park, il y a de l'espace pour se détendre dans des hamacs, un grand restaurant, des ventes d'artisanat et, bien sûr, le cénote, dans lequel vous pouvez faire de la descente en rappel, de la tyrolienne et nager tranquillement. Il existe d'autres cenotes tels que le pop-corn, l'eau douce et le Xux.
L'une des tâches typiques de la région est la culture de l'agave, dans les distilleries : Mayapan traditionnel, et l'artisanat de l'agave, travaillant une technique qui a plus de 400 ans et que vous rencontrerez, aussi dans les deux pouvez déguster cette belle boisson et voir de grandes plantations.
La Casa de Los Venados, maison d'une famille qui ouvre ses portes pour montrer aux visiteurs l'artisanat folklorique mexicain, le plus grand échantillon privé du pays est situé dans le centre de la ville.
Un autre site situé dans la vieille ville est la Calzada de Los Frailes, une rue à l'architecture coloniale, il est très agréable de s'y promener l'après-midi et d'imaginer à quoi ressemblait la vie d'autrefois.
L'ancien couvent de San Bernardino de Sienne et Saint-Domingue, sont des bâtiments anciens, il y a quatre chapelles dans le premier, et dans les deux, vous pouvez faire une visite complète pour connaître ses installations avec un guide expert.
Si vous êtes à Valladolid le dimanche, assurez-vous de profiter des célèbres "Sunday Vallisoletanos", préparés il y a quelques années sur la place principale, et des habitants et des touristes dansant et mangeant de délicieux plats.
Quelque part fascinantes se trouvent les grottes de Balamkanche, où l'histoire rituelle maya, ont été faites pour entrer sont des objets de cette culture, des stalactites et des stalagmites, il y a des restes d'objets de cette civilisation, que vous utiliserez pour être avec un guide touristique.
Sans aucun doute le plus célèbre de Valladolid est le site archéologique de Chichen Itza, à 42 kilomètres de la ville, et fait partie des 7 nouvelles merveilles du monde. Une fois à l'intérieur elle ressentira toute l'énergie de la civilisation maya et vous fera bien progresser de ses constructions pour entendre les explications des guides qui sont en place.
Dans les environs de Valladolid, il y a un paysage que vous devez voir et qui donne Rio Lagartos, situé à 1 heure et demie de la ville, rose et rouge plus de 20 mille tons de flamants roses vous laissent impressionné, est un paysage digne d'un tableau de artistes renommés.
Dans ce lieu qui est une réserve spéciale Dela biosphère, vivant, une partie de flamants roses, 340 espèces d'oiseaux, 50 mammifères et 95 reptiles, l'eau est salée, de la mer, et est un excellent endroit pour prendre de superbes photos.
Si vous voulez connaître les meilleures dates auxquelles vous pouvez vous rendre dans cette ville sont : du 20 mai au 4 juin, date à laquelle elle célèbre l'anniversaire de sa fondation et l'étincelle de la révolution mexicaine de 1910. Il existe de nombreuses activités touristiques et culturelles événements de cette grande fête.
Une autre célébration est faite en l'honneur de la Virgen de la Candelaria, le 2 février, c'est la patronne de Valladolid, et ce jour-là il y a des événements culturels, gastronomiques, d'élevage, artisanaux et touristiques.
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